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No. 3(IGT トスカーナ・ヴェルメンティーノ)2022年

明るいゴールデンイエローの白ワイン。白い花や果実をすぐに思い起こすアロマとブーケ。グリーンの香りやアーモンドのようなノートが芳醇なアロマブーケを作り出し、ドライなテイストとともに しっかりと特徴あるストラクチャーを楽しめます。一口飲むごとに、すべての構成要素のバランスが取れていることが感じられます。

 

トスカーナヴェルメンティーノのブドウ品種は古い起源を持ち、常にトスカーナで栽培されてきました。 そのワインの香りは、心地よい風を受けながらビーチでのんびりと過ごす日々を思い起こさせます。

No. 3(IGT トスカーナ・ヴェルメンティーノ)2022年

¥5,500価格
消費税込み
7月初旬から中旬を予定
  • 品種

    ヴェルメンティーノ100%

  • 生産地

    マルシアーノ自治州(グロッセート)

  • テロワール特色

    河川敷によく見られる小石が混じった河川由来の砂・粘土質土壌で、若い葡萄の木を栽培。化学合成物質は一切使用せず、銅と硫黄の処理のみで病害虫を防いでいます。収穫は、葡萄が最適な成熟度に達し、ヴェルメンティーノの典型的な色である栗色になった9月第1週に行い ます。

  • 醸造

    8°Cで静置発酵、19°Cで白発酵、3ヶ月間熟成、春先に瓶詰め。

  • 相性の良い料理

    魚の前菜、スープ、野菜。

  • サービング適温

    12° C

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